Kuřecí nudličky s pečenou zeleninou: Zdravé snídaně bez kvasinek

Domů
/
Články
/
Kuřecí nudličky se zeleninou

Ahoj holky, já prostě miluju jídlo se kterým nemusím trávit hodiny v kuchyni. A proto si dneska uvaříme zase jednu takovou rychlovku k obědu nebo večeři.

A použijeme hned 3 potraviny, které jsou prospěšné v boji proti kvasinkám. Česnek, cibule a celer…všechny mají protiplísňové účinky, podporují imunitní systém a zdravá střeva. Celer je navíc močopudný a tím pomáhá tělu vyplavovat toxiny z těla.
Pokud máte chaos v tom co jíst a co ne, protože informace o tom se často liší. Pak není nic jednoduššího, než se objednat ke mě na konzultaci, kde spolu probereme váš jídelníček. Každá z vás je jiná a můžou vám prostě dělat zle i potraviny, které si myslíte, že jsou ok.

Tak dost už řečí a jdeme vařit.

vv8658_A_vibrant_stir-fry_dish_in_a_large_dark_wok_or_pan._Th_e0dbe75c-b8bb-4d15-806c-9031445efff2_3

Kuřecí nudličky se zeleninou

Budete potřebovat: prkýnko, nůž, střední pánev, vařečku

Suroviny

400 g kuřecího masa (na nudličky)
1 ks pórku
1 ks větší mrkve
50 g celeru
špek
1 ks cibule
5 stroužků česneku
koření na kuře
sojová omáčka
sůl
mletý pepř
chilli

Postup

Připravte si zeleninu (pórek, mrkev, celer). Oloupejte a nakrájejte ji na tenké proužky. Zelenější části pórku nakrájejte na silnější proužky a nechte na konec. Cibuli nakrájejte na slabá půlkolečka a česnek nasekejte.
Maso odblaňte, očistěte a nakrájejte na nudličky.
Špek nakrájejte na proužky a nechte vypéct na pánvi.
Přidejte k němu cibuli a chvilku smažte.
Postupně přidávejte na pánev celer, mrkev a pórek. Vždy chvilku osmažte a neustále promíchávejte. Zeleninu osolte, opepřete a nechte chvilku restovat.
Přidejte do pánve kuře, koření na kuře, chilli a česnek. Stále smažte na prudko, než se kuře opeče ze všech stran.
Podlijte trochou vody, přidejte sojovou omáčku a zelené části pórku.
Ztlumte plamen, přikryjte pokličkou a poduste ještě 5-10 minut. Pokud chcete více omáčky, můžete ještě malinko podlít.
Podávejte s rýží, těstovinami, bramborem nebo jen tak s chlebem.

Tak jooo holky, přeju dobrou chuť. A pokud chcete dát opravdu bye bye kvasinkám, nezapomeňte, že v boji s kvasinkami jde hlavně o čas. Čím déle bude váš boj trvat, tím více poškodí vaše zdraví. Tak na nic nečekejte a objednejte se ke mě na diagnostiku na andrealundak.cz