Rychlý bagel bez kynutí – jen ze 3 ingrediencí

 admin

  • Domů
  • /
  • Články
  • /
  • Rychlý bagel bez kynutí – jen ze 3 ingrediencí

Ahoj holky. Vím, že se kvůli kvasinkám musíte často vzdát svého milovaného pečiva, bez kterého si nedokážete představit…co vlastně budete jíst?

Už žádný křupavoučký rohlíček nebo chleba. Já vám dnes ukážu, že není všem dnům konec a že i při kvasinkách si pošmáknete a pochutnáte na voňavém a křupavém pečivu.

Dneska si totiž upečete naprosto luxusní a jednoduché pečivo, které je teď ve světě i u nás velkým hitem. Ukážu vám, jak snadno si uděláte takovou protikvasinkovou verzi. 

Rychlý bagel bez kynutí – jen ze 3 ingrediencí

Budete potřebovat:1 větší mísu, 1 plech na pečení koblih, stěrku, lžíci, lžičku, metličku

Suroviny

  • 130 g žitné mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 250 g jogurtu bílého kokosového, mandlového jogurtu
Na dokončení
  • 1 vejce (na potření) - nemusí být
  • sezamová, dýňová semínka nebo mák na posypání - nemusí být

Postup

  • Nejprve si v míse smíchejte mouku, kypřící prášek a jogurt. Vše smíchejte v těsto. 
  • Předehřejte si troubu na 250°C. Připravte si plech na pečení. Postupně naplňte plech těstem do hrany plechu.
  • Rozmíchejte si vejce a těsto jím potřete. Na závěr posypejte semínky a mákem, pokud máte a šup do trouby.
  • Pečte 15 minut dozlatova. Po upečení je nechte zcela vychladnout.
TIP: Po vychladnutí rozhodně nedávejte chleba do igelitového pytlíku. V igelitu se rychle tvoří plísně. Všechno pečivo dávejte vždycky do plátna, utěrky, papíru nebo voskového papíru.

Tak holky a jíst je můžete obložené stejně jako housky. Salámem, pomazánkou, zeleninou…Není totiž vůbec třeba vzdávat se pečiva. Vím, že spousta z vás, pro jistotu vyřadí ze svého jídelníčku vše, co obsahuje lepek, ale to vůbec není nutné, pokud s ním vaše tělo nemá problém. Většinou je totiž problém kvásek nebo droždí a ne lepek. Pokud si nejste jisté objednejte se ke mě na diagnostiku na andrealundak.cz a podíváme se společně na to, co konkrétně způsobuje potíže vám.

Pomůžu vám Zbavit se kvasinek! Objednejte si konzultaci.

Související články

Recepty

Kuřecí nudličky se zeleninou

Recepty

Gulášová polévka z mletého masa

Recepty

Špagety s cuketou